こまごめゴミゅにてぃ
独り楽しく、語を愛で、五味が綴る。お茶の時間。   もりもり絡んでね!

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プロフィール

五味たろう

Author:五味たろう
大阪を拠点に活動する劇団『劇的☆ジャンク堂』を主宰する「五味たろう」の掃き溜め。

【五味たろう】
あ
1990年 4月27日生まれ おうし座 AB型
座右の銘:舞台に真摯、仲間に感謝、お客に誠実
演出屋。お仕事(助っ人)募集中。依頼お気軽に。



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ばなー

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売り物 by五味たろう

欲しい、に価値がつく

価値はお金と言う形で対価として支払われる


僕、飲食店で働いてるんやけども、ひとつの目標は辞めたときに常連のお客様に
「お料理が少しおいしくなくなった」
と言われること。

僕のサービスがスパイスでありたいということ。

来店動機のひとつに僕が存在しておきたいということ。


うちは他店と相対的にみても決して安いとは言えない単価で、
その中には素材のクオリティはもちろん、僕の人件費(=サービス料)が入っている。

だから僕がテーブル担当につかせていただいたお席には最大限のおもてなしを、行う。

もちろん、いろんなものをオススメして買っていただくのもサービスのひとつ。

1円でも多く売るの。

サービスはボランティアになってはいけないから。

そして、1円でも売れた時、初めてそこに需要が発生したことになるから。
なんでもタダはよくない。

今、ゲストコメント数と名刺の回収率がトップだからこのまま最前線で走り抜けたい。

笑顔って最高のおもてなしだけは忘れずに。

僕はよくミスするからね~



ばいにー
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